研究内容
生体分子由来のフリーラジカルの構造決定および構造決定法の開発
液体クロマトグラフィー(HPLC)と電子スピン共鳴装置(EPR)とマススペクトロメーター(MS)を接続し、
生体分子由来のフリーラジカルの構造決定をしています。
さらに、電気化学検出器（ECD）をカラムとEPRの間に接続し、酸化型あるいは還元型ラジカルアダクトのEPRによる検出手法の開発を行なっています。
Detection of the reduced forms of radical adducts on the ESR trace using HPLC-electrochemical detector-ultraviolet absorption detector-electron spin resonance-MS.
Hideyuki Ikeda and Hideo Iwahashi, J. Sep. Sci. 2010, 33: 1185-1191.
抗酸化剤によるフリーラジカル生成阻害機構の解明
光反応やミクロソーム内に生ずるフリーラジカルの生成機構について調べています。 カフェ酸などのポリフェノールによるフリーラジカル生成阻害についても研究しています。
Identification of Radicals Formed in the Reaction Mixture of Bovine Kidney Microsomes with NADPH.
Kazumasa Kumamoto, Tomihiro Hirai, Shiroh Kishioka, Hideo Iwahashi, J Biochem, 2009, 146: 571-579.
Identification of a Radical Formed in the Reaction Mixtures of Ram Seminal Vesicle Microsomes with Arachidonic Acid Using High Performance Liquid Chromatography-Electron Spin Resonance Spectrometry and High Performance Liquid Chromatography-Electron Spin Resonance-Mass Spectrometry.
Katsuyuki Minakata and Hideo Iwahashi, J Clin Biochem Nutr. 2010, 46: 135-139.
Caffeic Acid Inhibits the Formation of 1-Hydroxyethyl Radical in the Reaction Mixture of Rat Liver Microsomes with Ethanol Partly through Its Metal Chelating.
Hideyuki Ikeda, Yuka Kimura, Miho Masaki and Hideo Iwahashi, J Clin Biochem Nutr. 2011, 48, 187-193.
Formation of 7-carboxyheptyl radical induced by singlet oxigen in the reaction mixture of oleic acid, riboflavin and ferrous ion under the UVA irradiation. Hiroko Mori and Hideo Iwahashi, J Clin Biochem Nutr. 2011, 49: 141-146.
Identification of the radicals formed in the reactions of some endogenous photosensitizers with oleic acid under the UVA irradiation. Hiroko Mori and Hideo Iwahashi, J. Clin. Biochem. Nutr. 2012, 51: 170-177.
Detection and identification of 1-methylethyl and methyl radicals generated by irradiating tea tree (Melaleuca alternifolia) oil with visible light (436 nm) in the presence of flavin mononucleotide and ferrous ion. H.-M. Mori and H. Iwahashi, Free Radical Research 2013, 47: 657?663.
Caffeic acid inhibits the formation of 7-carboxyheptyl radicals from oleic acid under flavin mononucleotide photosensitization by scavenging singlet oxygen and quenching the excited state of flavin mononucleotide. Marie Asano and Hideo Iwahashi, Molecules 2014, 19: 12486-12499.
Baicalin inhibits the Fenton reaction by enhancing electron transfer from Fe2+ to dissolved oxygen. Daisuke Nishizaki, Hideo Iwahashi, American Journal of Chinese Medicine 2015, 42: 87-101.
抗マラリヤ薬アルテミシニン由来ラジカルの検出・同定
抗マラリヤ薬アルテミシニンと二価鉄イオンとの反応により生ずるアルテミシニン由来ラジカルの検出・同定を行なっています。
生体化合物の分子間相互作用の研究
生体分子の分子間相互作用について調べています。現在、核酸塩基の非ワトソン・クリック型相互作用に焦点をあて、
ESIマススペクトロメーターをもちいて調べています。
Kazuaki Fukushima and Hideo Iwahashi, Chem Commun. 2000, 895-896.
Iron(IV)-Oxo Complexと種々の基質との反応について研究
シトクロームP-450の活性中心のモデルであるIron(IV)-Oxo Complexと種々の基質との反応について研究しています。
種々脂質ラジカルの生成について研究
種々脂質ラジカル生成に対する異なる脂肪酸間の相互剤用の影響を検討しています。
A comparative study of the inhibitory effects by caffeic acid, catechins and their related compounds
on the generation of radicals in the reaction mixture of linoleic acid with iron ions.
Yuji Matsui, Yoshie Tanaka and Hideo Iwahashi, J. Clin. Biochem. Nutr. 2017, 60: 162-168.
計算化学的手法を用いた、生体内における化学反応の機構の解明
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分子軌道法や密度汎関数法を用いて生体内の化学反応の反応機構を調べています。
