和歌山県立医科大学附属病院 紀北分院

Wakayama Medical University KIHOKU HOSPITAL
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栄養
栄養部門の紹介
患者様の病状に応じた食事の提供、退院に向けてや通院中の栄養食事指導、病室訪問、栄養に関するチーム医療などを積極的に行っています。
業務内容
お食事の提供
「安全・安心」をモットーに一般的な家庭食のメニューを心がけ、日常生活と異なることで食欲の低下を招かないようなメニュー作りを心がけています。
また、患者様の病態に応じて適正な栄養補給を行い、病気の治療回復を目的としたお食事を提供しています。
適時適温
食事時間は朝食7:30昼食12:00夕食18:00頃です。
温冷配膳車を使用し、お食事は適温で提供しています。
選択メニュー
常食の患者様は週3回程度、夕食のメイン料理を選択していただけます。
行事食
旬の食材を使用し、季節の行事にちなんだお食事を提供しています。
正月おせち 2月節分
お食事の個別対応
アレルギー除去食に加え、嚥下機能や食欲不振などでお食事を召し上がることのできない患者様への対応も積極的に行っています。
栄養食事指導(入院・外来)
患者様やご家族の方を対象に個別での栄養食事指導を行っています。
月曜日~金曜日 9時~16時30分(1枠45分 1日10枠)
栄養サポートチーム
平成20年7月より栄養サポートチーム(NST)の活動を開始し、医師、看護師、臨床検査技師、薬剤師と共に、患者様の栄養状態改善を目標として、各職種の専門性を活かした栄養療法を行っています。
スタッフ
管理栄養士 2名
管理栄養士の一口メモ
その他の部門
看護部放射線科中央検査室薬局栄養地域医療連携室
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